かわいくておいしい!インスタ映えスイーツ

美味しいスイーツとコーヒーで一息つきませんか?編集部おすすめのニセコエリアのおしゃれなカフェをご紹介します。

有島記念館ブックカフェ

こちらのブックカフェは、ニセコ町で人気の高野珈琲館の2号店として、有島記念館内に併設されています。カフェの大きなガラス窓からは、羊蹄山やニセコ連山が一望でき、読書好きにはたまらない空間です。ハンドドリップで丁寧に淹れられたコーヒーとケーキのセットや、珈琲プリンもおすすめです。テイクアウトもできるので、アートの余韻に浸りながらのティータイムにいかがでしょう。

住所:北海道虻田郡ニセコ町字有島57番地

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グラウビュンデン

ニセコで29年余り愛され続ける老舗で、モーニングからディナーまで営業しているサンドイッチカフェ。新鮮素材でつくるサンドイッチは、常時30種類ほどの定番メニューもありますが、4種のパンと好きな具材を組み合わせて、あなただけのオリジナルサンドを作ることもできます。ショーケースに並ぶケーキは色鮮やかなフルーツたっぷりで、どれにするか迷ってしまいそう。

住所:北海道虻田郡倶知安町字山田132-26

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souga de mina

ヒラフから車で10分ほど、ニセコ町にあるカフェレストラン。地元農家さんが作った野菜を使ったお料理と、目でも楽しめるインスタ映えスイーツが話題のお店です。もこもことした見た目がかわいいミルクと抹茶のミックスソフトクリームや、ヘーゼルナッツの香りと濃厚な味わいの特製ティラミスはコーヒーとの相性抜群です。

住所:北海道虻田郡ニセコ町曽我355-2

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Za hotcake shop

JR倶知安駅からすぐのところにある、ホットケーキとパンケーキの専門店。王道の「Zaプレーンパンケーキ」から、米粉や豆腐を使ったヘルシー系、甘くないお食事系までバラエティー豊かなメニューがそろっています。特に、真っ白なソースがたっぷりとかかった「イチゴの塩ミルキーソースパンケーキ」は、味も見た目もかわいい一皿です。オーナーさんのこだわりの詰まったホットケーキとパンケーキ、是非お友達とシェアして味わってみてください。

住所:北海道倶知安町南1条西3丁目1

ニセコエリアには、素敵なカフェがまだまだたくさんあります。お天気のいい日には、ドライブがてら、あなたのお気に入りのカフェを見つけてみてください。

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