ニセコでサンドイッチ

ニセコの食の選択肢の多さは、ニセコへ来る人たちの旅の目的の一つといっても過言ではありません。ニセコエリアは和洋中、フードトラックなどのカジュアルなグルメからミシュラン星付きレストランまで、「これ食べたい」モードに応えてくれます。今日は「サンドイッチ」。美味しいパン屋さんも点在するニセコエリアで、特別な「サンドイッチ」をほおばってみませんか。

手作りパンで作るサンドイッチやペストリーのカフェが2016年にオープン。ひらふから倶知安駅へと続く裏道にあり、広い敷地のため車でも立ち寄りやすいです。チキン、ビーフ、ベーコン、シュリンプなど、サンドイッチの具材とパンの種類が選べるのが魅力で、特にガーリックシュリンプは人気の具材だそう。ベジタリアンにも対応しているそう。ケーキやコーヒー、ペストリーなどもあり、窓からは羊蹄山も望めるナイススポットです。

住所：北海道虻田郡倶知安町岩尾別30-1

営業時間：10：00〜16：00

ひらふ坂の高台に立つ「スカイニセコ」内にある「雲レストラン」は、厳選された素材を活かしたメニューと、国際色あふれる丁寧なサービスが人気。ランチの中でも、特に写真の「ルスツ豚のカツサンド」は、サラダとスープ、ポテトまでついて、かなりのボリュームです。混み合う冬の前に一度トライしてみてください。

住所：北海道虻田郡倶知安町山田204-7　スカイニセコ１F

営業時間：朝食 (7:00 - 10:00), ランチ (11:30 - 15:00), ディナー＆バー (17:30 - 22:00) 

運ばれてくるとワクワク感が止まらない、グラウビュンデンのサンドイッチプレート。大きなお皿にボリュームあるサンドイッチと、付け合わせの冷たいキュウリにトマト、マッシュドポテト。泉郷に位置しており、仲間とのランチにはうってつけのかわいいお店です。ケースに並ぶ大きなケーキだけでなく、ちょっとした雑貨やインテリアも女心をくすぐるセレクトです。豊富なメニューから選ぶ時間もまた至福のひととき。例えばクリームチーズベーグルコーヒーセットも魅力的だし、お腹が空いているときはボリュームいっぱいのマッシュルームオムレツサンドイッチも捨てがたい。ケーキもあるのでデザートのために腹八分目を忘れずに。

住所：北海道虻田郡倶知安町山田132-26

営業時間：8：00〜19：00

自分で育てた野生の酵母２種類を使用した添加物不使用のパンを販売するぐずぐず。ひらふから花園方面へ向かう交差点に位置しており、パン好きは立ち寄るべきパン屋さんです。かわい木造の一軒家で、ショーケースから注文してテイクアウトができるスタイルです。また日によって営業するサンドイッチやピザなどがいただけるイートインも好評で、ポテトやサラダもついてボリュームもたっぷり。こじんまりとしていますが、キッズスペースもあり、お子様連れのママさんの息抜きカフェでもあります。スモークチーズ＆チキンやツナ＆アボガドサンド、またBLTCサンドなど、具材も豊富で選ぶのも楽しい。

住所：北海道虻田郡倶知安町山田68-5

営業時間：11：00〜16：00（月火定休）

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もう、不便だなんて言わせない。ヒラフエリアに続々コンビニがオープン。ますます便利になりました。